L’Avent Noël et l’Après Noël

Les préparatifs de Noël nous occupent au moins durant deux mois précédant la date du 24 décembre, tout le monde s’affaire à trouver « le cadeau », à établir le menu, à réfléchir à la décoration de table et à orner son sapin, mais personne ne parle du blues de l’Après Noël!

Pourtant l’Après Noël est aussi vrai que le baby blues, c’est souvent un moment décisif, un moment bref certes mais où l’on prend conscience de ce qui est vrai et de ce qui est tronqué! Je parle évidemment de sentiment. Le réveillon de Noël est souvent le moment fatal où vous comprenez si vous êtes entourés des bonnes personnes ou si toutes ces grandes tablées autour de la  « sacro-dinde » farcie n’est qu’un simulacre de bonheur!

Vous le saisissez très vite … Il y a déjà la manière dont sont placés les convives autour d’une table (parfois on est placé au bout d’une table rectangulaire interminable qui ne vous donne accès à rien, ni au festin, ni à la conversation. Vous le percevez aussi à la position de la maîtresse de maison (souvent la mère, ou la fille), si elle est toujours debout à aller et venir, fébrile, inquiète , n’est ce que la volonté de servir et de rendre heureux ou l’angoisse de ne pas en faire assez, ou d’échapper à quelque chose… et est-ce là le signe de bienséance que de laisser la femme tout gérer et tout organiser?

Et puis il y a les discours des repas de famille, ceux qui se répètent au fil des années,  les discours creux ou déjà entendus, il y a les conversations que l’on évite pour ne froisser personne car il ne faut surtout pas gâcher la fête. Vous vous rendez compte souvent  que seuls les enfants occupent le terrain, un subterfuge bien commode  pour que les adultes n’aient rien à se dire….

Quel est le vrai sens de Noël? Quel est le sens que vous mettez à gâter vos proches? Les cadeaux sont-ils des messages que vous adressez ou bien sont-ils le résultat de désirs formulés, de « wishlist », de commandes…

En ce qui me concerne je ne fais jamais de cadeaux à la légère. Et j’ai la sale habitude de décoder les cadeaux que je reçois, comme la fois où j’ai reçu un affreux pyjama en éponge velours taille XXL de mon ex-belle-mère qui me détestait: le message était on ne peut plus clair!

Je soigne particulièrement les présents que j’offre car j’ai besoin de faire sentir à la personne que je l’aime et que je la connais ou tout du moins j’essaie de coller aux mieux à sa personnalité, à sa sensibilité.

Tous mes cadeaux sont en général accompagnés de quelques mots écrits avec le coeur. Les écrits ont toujours été importants pour moi. Et souvent si j’en reçois je les collectionne c’est idiot n’est-ce pas, vous trouvez cela sûrement puéril.

Vous comment vivez-vous cet après Noël, le vide vous envahit-il d’un seul coup ou prenez vous conscience du temps qui passe ou de l’amour qui vous manque ou de l’amour que vous avez envie de donner encore plus…. Noël vous laisse t-il des marques indélébiles?

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Mon casier à épices

Vous connaissez ma fidélité à Babou que ce soit en matière de mode, en matière de cuisine ou en matière de décoration intérieure. J’ai toujours besoin de plus de fonctionnalité dans ma cuisine et j’ai craqué pour ces casiers qui s’intègrent à merveille dans mes étagères et me permettent d’avoir tout sous la main!

La plupart des ingrédients que j’utilise pour cuisiner, notamment les légumes, puisque je suis végétarienne,  sont les épices, j’en ai une collection (cannelle, quatre-épices, garam-masala, curry, piment, muscade, cucurma, ras-el-hanout….) et au bout d’un moment je ne savais plus comment les ranger.

Les tourniquets à épices ou les étagères n’étant pas assez spacieuses. Je me suis donc décidée, quand je les ai vus chez Babou à investir dans de petites cagettes en bois, adorables et exactement dans le style de ma cuisine, à la  fois vintage et authentique. J’en ai pris deux , juste impeccables pour tout faire caser.

Je vous montre ma découverte en images, ceci étant vous pouvez utiliser ces petites cagettes en bois pour tout autre chose, ranger vos cirages à chaussures, vous en servir comme boîte à pharmacie, ou pour ranger votre droguerie.

Ces casiers peuvent intégrer une cuisine mais tout autant une buanderie.

Alors, n’hésitez pas, si comme moi, vous avez la manie du rangement dans tous les recoins de la maison, faites confiance à Babou, on y trouve de tout, il faut juste savoir y flâner, prendre le temps d’observer les rayons, et parfois sans rien y chercher de spécial vous trouvez des merveilles!

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Toute l’Italie sous un parasol

Aujourd’hui dans ce billet j’avais envie de vous emmener en voyage…Personnellement je suis une grande voyageuse, une vraie routarde, à peine poser mes bagages que j’ai envie de repartir. J’adore aller au devant d’autres paysages, d’autres cultures, d’autres sourires, d’autres langages.

Cela est enrichissant et j’estime que, dans la vie, il vaut mieux dépenser son argent en parcourant le monde plutôt que de se laisser happer par une consommation malsaine de biens matériels.

Les voyages eux, vous enrichissent vraiment sur beaucoup de plans et souvent quand on revient de voyages, surtout lorsqu’on revient des pays où les gens sont démunis et n’ont à vous offrir que leur sourire, on revient en se disant que nous sommes déjà très chanceux en France d’avoir de l’eau qui coule du robinet de notre salle de bains.

Quand on voyage, on s’enrichit d’autres saveurs, d’autres odeurs, et la gastronomie en fait largement partie. Moi je suis une gourmande de nouvelles saveurs, de produits frais, d’épices, d’aromates… La cuisine française a très bonne réputation et pourtant pour moi elle n’a pas l’impact qu’à sur moi la cuisine indienne, italienne, espagnole, asiatique…. Je ne suis pas femme à me régaler d’une blanquette de veau ou d’un boeuf-carottes.

La semaine dernière, j’ai fait une magnifique escale en Italie, dans un des pays d’Europe que j’adore visiter et revisiter, j’ai fait trois fois Florence, Sienne, Verone, les lacs Italiens, Como, Venise évidemment et jamais je ne m’en lasse. Déjà, l’Italie du Nord c’est l’élégance, l’architecture, la « dolce vita« , l’accent des Italiens qui fait craquer toutes les françaises, c’est Vérone et Romeo et Juliette, c’est la voix de Marcello Mastroiani !

Connaissez-vous la petite rue perpendiculaire au Cours Lafayette, la rue Paul Lendrin au 27 plus précisément et bien c’est celle qui vous mène directement en Italie? Vous arrivez à La Fabbrica di Marco. Vers 13h pour le déjeuner les tables sont déjà prises d’assaut, on parle fort, on entend des bribes d’italien et en voyant l’ardoise, là c’est le coup de coeur et on s’installe et en attendant d’être servis on déguste un verre de prosecco, ce petit vin blanc aux fines bulles que j’aime autant si ce n’est plus que le champagne!

Personnellement, j’ai craqué pour le « millefoglie » aux aubergines, à tomber, de vraies aubergines grillées al dente et non sorties du congélateur plein d’eau, l’assiette d’antipasti de ma fille tellement belle que j’avais envie d’aller y picorer quelques petites choses comme les poivrons grillés qui font partie de mon pêché mignon (que je sais préparer mais comme je vis seule, je ne m’en fais jamais), le parfum du basilic, l’huile d’olive de qualité, le plateau de fromages, même le parmiggiano est d’une douceur exquise, il ne pique pas au palais, la mozzarella est ferme et a du goût. Des assiettes présentées joliment, des rires autour, des serveurs aux petits soins, le bonheur!!! L’Italie ici, sans faire 6 heures de voiture!

Et le top du top, c’est que si on appelle la veille pour le lendemain, on peut passer commande de fromages pour le ramener à la maison et poursuivre son voyage.

J’ai été délicieusement emballée, séduite, conquise et vous me connaissez suffisamment pour savoir combien pour moi la nourriture est un point difficile, végétarienne, exigeante et à l’appétit d’un petit oiseau! Cela veut dire que vous devez y foncer sans tarder en Vespa ce serait encore plus couleur locale!!

Et voilà Marco!!!

Sans rire, je suis toujours en train de fureter partout, et les toilettes sont un endroit qui a aussi son importance dans un restaurant! Et bien chez la Fabbrica di Marco même les toilettes sont italiennes!

Et cerise sur le gâteau aux dires de ma fille Jenychooz, on n’y déguste le meilleur tiramisu de France, servi dans un petit bocal trop joli, moi je n’ai pas pu franchir cette étape du dessert mais je me suis régalée d’un vrai café italien!

Merci à Marco et à toute son équipe pour tout ce bonheur, ce dépaysement, ces sourires, cet accueil et ce repas gourmand à très vite puisque j’ai déjà réservé pour mes prochains passages!

Pour information, Marco se distingue dans la fabrication des pizza et bientôt il nous réserve une grande surprise du côté de la Place de l’Equerre pour nous régaler encore plus. La Fabbrica di Marco est ouverte le vendredi soir et c’est soir de fête avec musique et rires au programme!

Profitez de l’été pour chevaucher votre vespa et faire un tour en Italie, c’est à deux pas!

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