On passe aux fromages

Vous connaissez ma passion pour l’art de la table. Incapable de manger n’importe comment, je suis adepte de la belle vaisselle et d’une table bien dressée. Le moment de passer à table en famille doit être un moment de joie, un instant de partage et un moment de dégustation.

Je n’ai pas de famille, néanmoins j’ai toujours aimé recevoir et cuisiner pour mes amis. J’expérimente beaucoup de recettes au fond de ma cuisine, et souvent mes voyages m’inspirent…

Mais j’avoue que pour l’instant, mis à part l’Italie, je n’ai trouvé aucun pays qui puisse rivaliser avec la France au niveau du fromage! Que serait un vrai repas sans un morceau de fromage?

Etant végétarienne, le fromage tient une grande place dans mon alimentation et sur ma table. La variété des fromages français est incroyable, fabuleuse, il faudrait un plateau immense pour tous les représenter. J’ai pour ma part une préférence pour le fromage de chèvre, de brebis, certains de vache, et le bleu (qui se décline de région en région sous des noms différents, roquefort, fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne…).

Comme j’aime présenter ma  table de façon élégante et mes fromages avec classe, j’ai dernièrement craqué chez Babou pour de la jolie vaisselle, un plateau de fromages en ardoise avec deux anses, des verres à vin, biseautés et très travaillés, car le vin ne se boit pas dans de la vaisselle en cartons et d’autre part le vin a toujours sa place au moment de la dégustation de fromage. J’ai également trouvé de très belles assiettes, au coloris gris, plus classe et tendance que le blanc et qui peuvent s’harmoniser avec tout un éventail de sets de tables, ceux-ci sont rouges, ils viennent également de chez Babou et ils se déclinent dans différents coloris. Le petit saladier assez design vient également de chez Babou.

En ce moment je donne beaucoup dans le gris agrémenté de rouge, Babou a une très très belle collection de vaisselle. Je vous laisse la découvrir en images.

Et vous aimez-vous le fromage? Mangez-vous votre camembert à même la boîte ou préférez-vous comme moi, le mettre en avant sur une joli plateau assorti d’une bonne salade?

Rassurez-moi, je ne suis pas la seule à souffrir du syndrôme de la jolie vaisselle? Vous arrive-t-il souvent d’en changer ou d’en désirer? Aimez-vous le changement en matière d’art de la table?

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