Le banana bread au jardin d’hiver!

Vous connaissez ma passion pour le thé, c’est un breuvage d’excellence et très délicat mais il peut être aussi un ingrédient pour réaliser vos recettes sucrées ou salées.

J’en ai fait l’expérience à plusieurs reprises puisque je suis une des hôtesses des thés Astheya et qu’à chaque réunion « découverte » l’hôtesse est chargée de la réalisation d’une pâtisserie à base de thé.

J’ai testé également le thé en marinade pour vos viandes ou poissons, et je l’utilise aussi dans mes yaourts et panna-cotta.

Je vous invite à découvrir une recette hyper facile à réaliser, idéale pour les goûters d’hiver et dans laquelle on introduit du thé, en l’occurrence pour cette recette j’ai utilisé le thé « Jardin d’hiver » d’Astheya mais vous pouvez utilisez un autre thé par exemple à la vanille .

Ingrédients:

2 bananes bien mûres

2 oeufs

115 g de beurre

90 g de sucre

100 g de sucre roux

240 g de farine

1 sachet de levure

3 c.à c. de Jardin d’hiver

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Dans un casserole, faire fondre le beurre et les sucres sur feu doux. Hors du feu rajouter les oeufs et mélanger. Ecraser légèrement les bananes et ajouter au mélange précédent. Mixer le thé Jardin d’hiver ou celui que vous aimez qui pourrait se marier à la saveur de la banane.

Ajouter la farine, la levure et le thé mixé. Mélanger bien l’ensemble et verser votre préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfourner pendant 45 minutes en surveillant la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.

Démouler et laisser refroidir avant de déguster.

Voilà c’est une recette toute simple et vous pouvez la détourner de multiples façons, vous pouvez utiliser d’autres fruits des pommes, des poires, de l’ananas caramélisé. Et rien ne vous empêche de rajouter à votre préparation un petit bouchon de rhum.

Je vous souhaite une bonne dégustation.

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Perles d’Asie

J’ai toujours été amoureuse des bijoux plutôt en pacotille les grands bijoutiers ne m’attirent pas vraiment même si cela parait curieux.

Existe-t-il des femmes qui n’aiment pas les bijoux précieux? Et bien moi je suis un peu de celles-ci. Je fonctionne beaucoup au coup de coeur en matière de bijoux. Ce que je recherche aussi beaucoup c’est l’âme du bijou, son histoire, son périple, sa fabrication, sa composition et sa symbolique.

Je suis très attirée par les bijoux bohèmes et d’inspiration soit asiatique soit orientale, je les trouve originaux et surtout ils collent beaucoup plus à ma personnalité et à ma réalité!

J’ai découvert tout à fait par hasard sur Instagram une enseigne qui propose des bijoux tibétains Ambiance Bouddha et comme je reviens du Népal il est vrai que mon envie de bijoux symboliques ne s’en est trouvée qu’accrue!

J’ai déniché sur ce site une petit parure à petits prix en pierres semi-précieuses , des agathes.

Cette pierre a des pouvoirs et je fais partie des femmes qui ont « la légèreté » de croire en le pouvoir des pierres. L’agathe quelque soit sa couleur a des vertus.

Vous pouvez aussi choisir cette parure, si elle vous plait, en d’autres couleurs.

Le site ambiance.bouddha regorge de merveilles et je vous incite à y faire un tour. Vous y trouverez des bijoux mais pas que il y a aussi de la décoration maison des vêtements pour pratiquer le yoga, bref vous entrez là dans tout un univers dédié à la méditation et à la spiritualité, personnellement c’est mon credo.

Alors, n’hésitez pas si comme moi vous êtes amoureuse de l’Asie, du Tibet, du Népal allez vous promenez sur le site et laisser vous porter par vos envies….

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Tendance métal!

La vaisselle en métal c’est tendance, un peu vintage…. et moi j’adore.

J’ai fait quelques trouvailles dernièrement que je voulais partager avec vous. Evidement dans mon Babou, ma caverne d’Ali Baba, une enseigne qui entretient mon goût pour la décoration intérieure et qui m’incite toujours à renouveler ma vaisselle. Les prix sont si attractifs, alors évidemment je craque.

Dernièrement j’ai flashé sur des petits saladiers imitation métallique, non seulement je les trouve jolis, ils font vraiment de l’effet sur une table avec leur impression cuivre martelé, mais ils sont également pratiques, juste la bonne taille pour moi qui déjeune souvent seule ou à deux maximum. Ils sont, malgré leur aspect d’une légèreté incroyable, c’est agréable de ne plus faire des poids et altères avec un saladier.

Ces petits bols sont aussi parfaits si vous êtes comme moi adeptes des « buddhabowl « vous pouvez les remplir de tas de légumes savoureux et attaquer votre salade aux baguettes!

Dans la même gamme, j’ai craqué pour les boîtes métalliques, une autre de mes addictions, les boîtes en métal je les collectionne, elles me servent pour tous de la cuisine à la salle de bains.

J’y range le thé, le café, les biscuits, les céréales, les cotons à démaquiller, les gourmandises, les bougies chauffe-plat…. Les boîtes en métal sont indispensables et celles-ci me faisaient de l’oeil et puis idem un tout petit prix chez Babou!

J’adore changer, et oui certaines femmes sont addicts à la mode moi je suis une accro de tout ce qui concerne la maison. J’adore la vaisselle, les tissus, les cadres, les lanternes, les bougies, le linge de maison….. Insupportable!!! Mes placards sont pleins, il est temps que je casse un peu de vaisselle!!

Et vous quel style aimez-vous? en changez-vous souvent?

Aimez-vous manger dans des bols?

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