Mes petits flans!

Comme vous le savez, vous qui me suivez depuis un moment, je suis végétarienne et je suis également un tout petit appétit!

J’aime beaucoup cuisiner les légumes et en ce moment il m’a été conseillé de les consommer toujours sans modération mais un peu enrichis. Donc pour cela il faut un peu jouer de mon imagination et surtout essayer de faire en sorte que mon petit estomac supporte de manger un peu plus solide et un peu plus riche.

Il est question donc de rajouter à mes préparations, soient des légumineuses, type quinoa, riz complet, nouilles type soja (je les préfère) les vermicelles chinois m’aident aussi beaucoup car très rapides à préparer.

Ou deuxième option déguster mes légumes en flans je viens de tester et honnêtement cela ne me demande que peu de temps de préparation et c’est un vrai régal.

Pour m’alléger la corvée de cuisine, car cuisiner pour une personne c’est jamais très folichon, mon amoureux étant souvent en déplacement je déjeune et dîne souvent toute seule, j’utilise des légumes tous prêts surgelés, ils sont très corrects, aussi bons que le frais (bon pas très conformes à mon éthique de consommer en me tournant vers les producteurs locaux), tous épluchés coupés il ne me reste juste à les faire cuire dans l’eau bouillante ou sautés au wok.

Pour mes petits flans il me faut:

Pour celui à la butternut/carotte:

500 g de butternut et carotte

20cl de crème ou de crème de coco

2 oeufs

1/2 sachet de fromage râpé

1 c à thé d’épices balinais ou de curry ou muscade

1/2 verre de lait

1càs de maïzena

Il me suffit de mélanger tous ces ingrédients et ensuite de les mélanger avec mes légumes.

Je glisse ma préparation dans de petits ramequins individuels et je les sers à l’assiette avec une salade ou un peu de riz pour rassasier les affamés.

Il vous suffit de procéder ainsi avec tous les légumes que vous aimez, les panais, la courge, le potiron, la patate douce, les poireaux, les épinards…. Vous pouvez utiliser aussi de la crème entière classique ou de la crème de soja, et soyez vigilants utilisez des oeufs bio!!!

Une petite farandole de petits flancs pour votre dînette du soir cela vous tente, alors testez vous adorerez j’en suis certaine!

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Organiser la pharmacie!

Pour gagner beaucoup plus de temps dans la vie de tous les jours l’important est d’être organisée et ordonnée. Cela commence par le rangement de votre linge, dressing et linge de maison (linge de lit, linge de toilette, linge de table) en passant par le rangement de votre buanderie (produits ménagers et autres).

Qu’en est-il de votre boîte à pharmacie? Avez-vous trouvé des solutions pour ranger vos médicaments de façon ordonnée et intelligente.

En ce qui me concerne j’ai une montagne de médicaments, entre ceux à prendre régulièrement et ceux qui font partie de la pharmacie familiale obligatoire comme l’alcool modifié, l’arnica, les compresses, les anti-douleurs classiques et ceux que je dois prendre au quotidien cela fait beaucoup de bazar!

Donc il m’a fallu réfléchir à trouver une stratégie pour ranger mais surtout à trouver les médicaments dont j’ai besoin du premier coup car quand on se blesse il ne faut pas perdre de temps à chercher le médicament dont on a besoin dans l’instant.

Alors j’ai opté pour une tour en plastique à tiroirs, à chaque tiroir son usage! J’ai trouvé cette tour chez Babou, vous en trouverez de toutes les tailles. Vous pouvez également utiliser ce genre de tour pour classer vos documents ou ranger votre petit bricolages (marteau, clous, visserie, pinceaux….)

Et je vous assure que depuis que j’ai pris le temps de faire ce tri, la vie « quotidienne » est largement plus facile! Quand j’ai une migraine au milieu de la nuit, je trouve le cachet du premier coup et ça c’est cool!

D’autre part, le rangement régulier de la pharmacie vous permet d’éliminer les médicaments périmés, les tubes ouverts depuis trop longtemps etc… Et surtout n’oubliez pas de les rapporter à la pharmacie la plus proche ne les jetez pas à la poubelle!

Et vous comment gérez-vous votre pharmacie? Etes-vous petite pharmacie ou grande pharmacie?

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De l’air!!

Oust du balai! Et oui j’ai besoin d’air, pas d’air au sens propre du terme mais d’air, d’espace, de clarté!

Je suis une grande maniaque du rangement et dès que mon espace quotidien est désorganisé ou encombré j’étouffe….c’est grave docteur?

J’ai de plus en plus besoin à l’intérieur de mon home d’espace vide, dans mes armoires, je ne veux plus que les cintres s’empilent, et en même temps comme toutes les femmes je me dis « oh mais cette petite veste elle est bien mignonne je devrais la garder! » mais au final pourquoi faire?

Je prends conscience de plus en plus que le désir de faire les boutiques s’amenuise, d’autant plus que je ne trouve plus la pièce rare originale, hors du lot qui va me faire vibrer! Acheter ne me fait plus plaisir autant qu’avant en tout cas dans le domaine de la mode. J’estime avoir beaucoup de jolis vêtements dans mon armoire et comme mon poids est une donnée assez invariable à quoi bon acheter plus. J’ai des basiques et il suffit de quelques accessoires pour donner justement l’originalité que je recherche à mes looks (chapeaux, foulards, bandeaux, bijoux,  sacs….) des petites pièces aux tons mode qui feront la différence sans coûter une fortune.

Donc cette année 2019 sera une année soft en matière de dépense vestimentaire.

Au niveau de la maison, je ressens un peu la même chose, dernièrement j’ai fait le tri de mon armoire à épices et j’ai pris conscience que j’avais trois pots de muscade et 6 paquets de levure (périmés évidemment) alors dans ce domaine aussi j’ai retroussé mes manches, fait un pas en arrière en me demandant ce qui était nécessaire en cuisine et ce qui n’était utilisé qu’occasionnellement. Inutile d’encombrer ma cuisine de temps de petits pots puisque je cuisine de moins en moins hélas! Mon envie de cuisiner est souvent proportionnel à mon appétit et l’appétit n’est pas mon point fort!

Je ne vous parlerais pas de mon placard à chaussettes car cela serait indécent, et le tiroir de la vaisselle, exit les tasses ébréchées, les verres aux rebords abîmés, on repart en 2019 propre, utile et léger!

Et les papiers on en parle? Alors là c’est la catastrophe quand je pense que j’ai été cadre, minutieuse, organisée, prévoyante maintenant tout part dans tous les sens à la maison, les ordonnances se mélangent avec les factures et au final je ne retrouve plus rien!

Donc j’ai décidé en ce début 2019 de remettre de l’ordre dans ma petite maison et de donner un grand coup de balai dans tout ce qui est inutile, d’ailleurs il est temps que je fasse de même dans ma tête. Oust, dehors les idées moroses, il est temps comme on dit que les étoiles se rallument! Et quand on met de l’ordre dans sa maison, on met aussi de l’ordre dans sa tête!

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Pause café!

J’ai toujours été attachée à la présentation d’une table et j’adore la jolie vaisselle alors c’est vrai que je craque régulièrement dans mon magasin Babou pour de nouvelles petites choses.

Récemment un peu lassée de mes anciennes tasses à café j’ai craqué pour ce petit service moderne, dans les tons que j’aime vert et gris qui s’harmonisent parfaitement avec le plateau également trouvé chez Babou.

Chez Babou, il est vraiment facile de se faire une pause café délicate et jolie, plateau, tasses, même la petit cafetière à piston vient de chez Babou. Je vous la conseille, la cafetière à  piston est une valeur sûre, et surtout elle vous donnera un bon café. La cafetière à piston est aussi dans l’air du temps, si vous êtes conscient de votre planète car pas de capsules, cette cafetière est écologique et vous pouvez réutiliser le marc de café pour votre jardin ou encore vous faire des gommages sous la douche!

Alors que pensez-vous de ces jolies tasses, votre petit service à café est joli et très raisonnable au niveau prix. Les tasses sont à 3 € pièce, le plateau à 8€ et la cafetière à piston à 7€.

N’hésitez pas à faire régulièrement un tour dans votre Babou et sachez que chaque semaine vous retrouverez les #bonplans. Faites vous plaisir à petit prix.

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